Buffet
Groepen vanaf 20 personen kunnen bij Karsten kiezen voor een uitgebreid buffet. Geniet met familie, vrienden of collega’s van heerlijke koude en warme gerechten. Ons Standaardbuffet en Deluxebuffet bieden voor ieder wat wils. Een zalig Dessertbuffet maakt het geheel helemaal af.
KARSTEN STANDAARDBUFFET
30 euro per persoon
Voorgerechten
Mosterdsoep met droge worst
Soep van de chef
Stokbrood met smeersels
Hoofdgerechten
Gemarineerde drumsticks
Stoofpotje van rundvlees
Catch of the day op een bedje van roerbakgroentes
Varkensgebraad met een romige pepersaus
Vegetarische groentecurry
Bijgerechten: kruidenrijst, friet, warme groente, rauwkost en pastasalade
Karsten deluxebuffet
40 euro per persoon
Voorgerechten
Mosterdsoep met droge worst & soep van de chef
Stokbrood met smeersels
Charcuterie
Fruits de mer
Vlees- en pastasalade
Hoofdgerechten
Gemarineerde drumsticks
Stoofpotje van rundvlees
Catch of the day op een bedje van roerbakgroentes
Varkensgebraad met een romige pepersaus
Vegetarische groentecurry
Huisgemaakte gehaktballetjes
Mexicaanse gamba’s
Bijgerechten: kruidenrijst, friet, warme groente, rauwkost en pastasalade
Dessertbuffet
10 euro per persoon