Buffet

Gruppen ab 20 Personen können sich im Karsten’s für ein umfangreiches Buffet entscheiden. Genießen Sie köstliche kalte und warme Gerichte mit Familie, Freunden oder Kollegen. Unser Standard Buffet und Deluxe Buffet bieten für jeden etwas. Ein köstliches Dessertbuffet rundet das Ganze ab.

KARSTEN STANDARD BUFFET

30 Euro pro Person

Vorspeisen

Senfsuppe mit Trockenwurst

Chefsuppe

Baguette mit Aufstrichen

Hauptgerichte

Marinierte Trommelstöcke

Rindfleisch-Eintopf

Fang des Tages auf einem Bett aus gebratenem Gemüse

Schweinebraten mit einer cremigen Pfeffersauce

Vegetarisches Gemüsecurry

Beilagen: Kräuterreis, Pommes frites, warmes Gemüse, Rohkost und Nudelsalat

Karsten deluxe Buffet

40 Euro pro Person

Vorspeisen

Senfsuppe mit Trockenwurst & Chefsuppe

Baguette mit Aufstrichen

Charcuterie

Früchte des Meeres

Fleisch- und Nudelsalat

Hauptgerichte

Marinierte Trommelstöcke

Rindfleisch-Eintopf

Fang des Tages auf einem Bett aus gebratenem Gemüse

Schweinebraten mit einer cremigen Pfeffersauce

Vegetarisches Gemüsecurry

Hausgemachte Fleischbällchen

Mexikanische Garnelen

Beilagen: Kräuterreis, Pommes frites, warmes Gemüse, Rohkost und Nudelsalat

Dessertbuffet

10 Euro pro Person

Frisches Obst

Verschiedene Arten von Bavarois

Eiscreme-Torten

Die Kreation des Chefkochs

Mousse au Chocolat

Schlagsahne

Bitte beachten Sie, dass wir mit saisonalen Produkten arbeiten.
Beilagen und Gemüse können daher variieren.