Menukaart

Heerlijk eten in een unieke sfeer

Een bosrijke omgeving, lekker eten en veel persoonlijke aandacht voor jou als gast: dát is Grand Café Hotel Karsten.

In het restaurant en op ons vernieuwde vierseizoenen-terras kun je genieten van onze uitgebreide menukaart. Wij zijn zeven dagen in de week geopend voor ontbijt, lunch en diner. Ook voor een gezellige borrel of koffie met gebak kun je bij ons terecht. Ons enthousiaste team staat voor je klaar.

Het restaurant is dagelijks geopend vanaf 10.00 uur en onze keuken is tot 21.00 uur geopend voor het diner.

Lunch

vanaf 11.00-17.00 uur

12-UURTJE*  13,50

Uitsmijter | broodje kroket | dagsoep

VISPALET  14,50

Gerookte zalm | tonijnsalade | garnalenkroket

2 RUNDVLEESKROKETTEN MET BROOD*    10,50

Mosterd | boter

UITSMIJTER HAM EN/OF KAAS*    9,95

3 eieren | salade

MEDITERRAANSE CLUBSANDWICH     10,95

Chorizo | zongedroogde tomaat | sla | Parmezaanse kaas | groene pesto | chips

GEMARINEERDE KIP    9,50

Op een waldkornbroodje | frisse salade

ZEEWIERWRAP MET GEROOKTE ZALM    10,50

Licht pittige wasabi-mayonaise | komkommer | tomaat | rode ui | sla

RODEBIETENWRAP MET GEITENKAAS    9,50

Gegrilde groenten | pesto | rucola

BRIE MET HONING*    9,50

Walnoten | gerookt spek | frisse salade

TOSTI HAM EN/OF KAAS*    6,50

Ketchup / Curry / Mayonaise

*Deze gerechten kunnen ook vegetarisch geserveerd worden

Soep

BOSUI-MOSTERDSOEP*    6,50

Drentse droge worst

TOSCAANSE TOMATENSOEP    6,50

Italiaanse kruidenpesto | mozzarella


SOEP VAN DE CHEF    6,50

Maaltijdsalades

Ook te bestellen voor diner

SALADE MET GEMARINEERDE KIP    14,95

Gegrilde paprika | mango | chimichurri-dressing

SALADE MET GEROOKTE VIS    14,95

Diverse vissoorten | ingelegde groenten | yoghurt-yuzudressing

SALADE GEITENKAAS    14,95

Frisse salade | rode biet | gemengde noten | balsamico-dressing

Plates

Ook te bestellen voor diner
Al onze plates worden geserveerd met verse friet en bijpassende salade

HUISGEMAAKTE BURGER ITALIAN STYLE    20,50

Augurk | tomaten | pestosaus | mozzarella

HUISGEMAAKTE VEGETARISCHE BURGER   20,50

Augurk | tomaten | pestosaus | mozzarella

GEBAKKEN HEILBOT    26,50

Choronsaus

Diner

vanaf 17.00 uur

Voorgerechten

BROODPLANK    7,95

Verschillende soorten smeersels

LAMSHAM    12,50

Ingelegde rode ui | gegrilde groene asperges | dressing van appelstroop

LAUWWARME CAMEMBERT    12,00

Vijgencompote | breekbrood

TARTAAR VAN HUISGEROOKTE ZEEBAARS EN HEILBOT   13,50

Mango | tomaat | koriander

HUISGEMAAKTE TARTE TATIN    11,50

Schuim van roomkaas en miso | compote van paarse wortel

Soep

BOSUI-MOSTERDSOEP*    6,50

Drentse droge worst

TOSCAANSE TOMATENSOEP    6,50

Italiaanse kruidenpesto | mozzarella


SOEP VAN DE CHEF    6,50

Hoofdgerechten

Onze hoofdgerechten worden geserveerd met salade en aardappelen of friet

NORGER TRIO VAN DE GRILL (300 GRAM)    27,50

Diamanthaas | varkenshaas | kippendij | pepersaus

BLACK ANGUS STEAK    26,50

Jus van rode wijn en truffel

DUO VAN LAM    26,50

Lamsstoofschotel | lamsrumpsteak | saus van mint en dragon

ZALM ‘EN PAPILLOTTE’    25,50

Zalmfilet gegaard in een pakketje | verschillende groentes | saus van witte wijn

GEBAKKEN HEILBOT    27,50

Choronsaus

NOORSE KIP MET GEROOKTE ZALM    22,50

Gemarineerde kippendij | gerookte zalm | saus van groene pesto

OPEN RAVIOLI    21,50

Saus van kastanjechampignons | groene kruiden | Parmezaanse kaas

HUISGEMAAKTE SPINAZIESTRUDEL    22,50

Geitenkaas | spinazie | zongedroogde tomaat

Dessert

DAME BLANCHE    7,50

Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom

PISTACHE-IJS MET SCHUIM VAN KOKOS    7,50

Meringue van amandel

COUPE DUTCH COOKIE    8,50

Mousse van bokkenpootjes | karamel-ijs | stroopwafelchunks

HUISGEMAAKTE TIRAMISU VAN ADVOCAAT    8,50

Boerenjongens

HUISGEMAAKTE APFELSTRUDEL    8,50

Vanille-ijs | slagroom | vanillesaus

Special Coffee’s

IRISH COFFEE    7,85

Whiskey

FRENCH COFFEE    7,85

Cointreau of Grand Marnier

SPANISH COFFEE    7,85

Licor 43 of Tia Maria

ITALIAN COFFEE    7,85

Amaretto

NORGER COFFEE    7,85

Norger koffielikeur

BAILEYS COFFEE    7,85

Baileys

*Deze gerechten kunnen ook vegetarisch geserveerd worden

Heeft u allergieën of dieetwensen?
Laat het onze bediening weten, dan kunnen wij hier rekening mee houden.

Voor de kids

3 gangen: 15,00 euro
Alleen hoofdgerecht: 9,00 euro

Voorgerecht

Kopje tomatensoep

Hoofdgerecht

GESERVEERD MET FRIETJES EN EEN FRUITSPIESJE

Schnitzel
Kroket
Frikandel
Kipnuggets
Poffertjes*

Nagerecht

Bolletje ijs met chocoladesaus en slagroom

*Bij de poffertjes zitten geen frietjes

Dranken

FRISDRANKEN

Coca cola 3,00

Coca cola zero 3,00

Sprite 3,00

Fanta Orange 3,00

Fanta Cassis 3,00

Finley Ginger Ale 3,25

Finley Bitterlemon 3,25

Finley Tonic 3,25

Rivella 3,25

Verse Jus  4,95

Fuze Tea sparkling  3,25

Fuze Tea green  3,25

Appelsap  3,00

Chocomelk  3,00

Fristi  3,00

Ranja  2,50

Chaudfontaine rood  3,00

Chaudfontaine blauw  3,00

Chaudfontaine rood 0.75l  6,50

Chaudfontaine blauw 0.75l  6,50

 

KOFFIE & THEE

SMIT&DORLAS

Cafe crème 2,95

Espresso  2,95

Dubbele espresso  3,75

Cappuccino  3,20

Caffe latte  3,20

Latte macchiato  3,75

 

* Alle bovenstaande varianten ook decafe mogelijk.

 

SPECIAL COFFEE’S  7,85

Irish, French, Spanish, Italian, Baileys, Norger

 

Thee  2,95

Verse muntthee  3,75

Verse gemberthee  3,75

Warme chocomelk  3,00

Slagroom  0,75

Sojamelk  0,75

Havermelk  0,75

Siropen voor in de koffie 1,00

Caramel, Vanille, Hazelnoot, Chocolade, Amaretto

 

LEKKERS VOOR BIJ DE KOFFIE

APFELSTRUDEL  7,50

Met vanillesaus en slagroom

SEIZOENSGEBAK  6,00

Vraag de bediening

BIEREN

TAP

Hertog Jan  3,50 / 6,00

25cl/45cl

Hertog Jan Weizener  5,25 / 7,75

0,30cl/0,50cl

Leffe Blond  5,75

Tripel Karmeliet 6,75

Maallust Blond  5,75

Maallust Tripel 6,25

Wisseltap, vraag de bediening

FLES

Hoegaarden Radler 0.0  3,75

Hertog Jan 0.0  3,75

Leffe Blond 0.0  5,75

Liefmans Fruitesse  4,95

Maallust Dubbel  5,50

GEDISTILLEERD

Sonnema Berenburg  4,50

Hooghoudt Jonge jenever  4,50

Hooghoudt Vieux  4,50

Bacardi Blanc  5,50

Bacardi Black  5,50

Jagermeister  5,50

Beefeater Dry Gin  5,50

Vodka Eristoff  5,50

Norger Kruidenbitter  5,50

Martini Bianco  5,25

LIKEUR

Apfelkorn  5,00

Peachtree  5,00

Passoa  5,00

Malibu  5,00

Limoncello 6,75

Sambuca  6,00

Disaronno amaretto  6,00

Licor 43  6,00

Drambuie  6,00

Tia Maria  6,00

Grand Marnier  6,00

Cointreau  6,00

Baileys  6,00

Tequila  5,50

WHISKY

Jameson Irish  6,00

Talisker Skye  8,50

Jack Daniels  6,25

Glenfiddich 12 years  8,00

COGNAC

Martell VS  6,50

Courvoisier VSOP  7,50

Wijnen

Prijs per glas of per fles

WITTE WIJNEN

HOJA SANA  4,95 / 25,00

Spanje,Airen – Sauvignon blanc

Fris en fruitig | lange afdronk | tropisch fruit | appel

CROIX D’OR   4,95 / 25,00

Frankrijk, Chardonnay

Mild droog | mango | perzik | abrikoos | munt | citrus

II CIGNO PINOT GRIGIO  5,95 / 30,00

Italie, Pinot grigio

Fris | fruitig en zacht | wit fruit | frisse zuren

LES CÉPAGES, VIOGNIER  6,50 / 35,00

Frankrijk, Viognier

Frisse afdronk | kruisbes | appel | peer | meloen | grapefruit

 

ROSÉ

MONTECLAIN ROSÉ  4,95 / 25,00

Frankrijk, Grenache noir

Rood fruit | grapefruit | verse limoen

DESSERTWIJNEN/PORT

Floralis Torres  6,00

Fonseca Tawny  5,75

Fonseca Ruby  4,50

Fonseca White  4,50

Sherry Medium-Dry  4,50

RODE WIJNEN

DIEPE GRONDE  4,95 / 25,00

Zuid Afrika, cabernet/merlot

Kruidige volle wijn | rood fruit | chocola

II CIGNO ROSSO   5,50 / 30,00

Italie, Montepulciano

Fruitig karakter | kersen met licht kruidige tonen

ARIENZO RIOJA   6,50 / 35,00

Spanje, Tempranillo

Fruitig/fris/vol | rood fruit | vanille | kokos

LES CÉPAGES  6,50 / 35,00

Frankrijk, Pinot Noir

Fruitig | kruidig en rond | smaken van kers, aardbei en kruisbes

MOUSSERENDE WIJNEN

SPARKLING BRUT CLASSIC PICCOLO 0.35cl  7,50

PORTA LEONE PROSECCO  24,50

Italie, Glera

WIJNARRANGEMENTEN

3 GANGEN WIJN  16,50

4 GANGEN WIJN 22,00

5 GANGEN WIJN  27,50

Cocktails & Bites

Bites

BROODPLANK  7,95

BITTERBALLEN  8,5 / 12,00

8/12 stuks

KAAS/WORST  9,95

Jonge kaas | droge worst | kaasstengels

NACHO’S  10,95

Rode ui | jalapeño | cheddar | crème fraîche | salsa

PARMEZAAN-FRIET  7,50

Parmezaan | truffelmayonaise

GEMENGD BITTERGARNITUUR  8,5 / 16,00

8 of 12 stuks | ook vegetarisch mogelijk!

KARSTENS BORRELPLATEAU  21,95

Vleeswaren | pickles | bitterballen | kaasstengels | brood | smeersels | kaas

Cocktails

VIRGIN MOJITO 0.0% 7,75

The Cocktail Club

VIRGIN PASSION MOJITO 0.0% 7,75

The Cocktail Club

MOJITO  9,75

The Cocktail Club

PORNSTAR MARTINI  9,75

The Cocktail Club

ESPRESSO MARTINI  9,75

The Cocktail Club

CUBA LIBRA 9,75

Rum | Limoen | Cola

SPLIT  9,75

Licor 43 | Sinaasappelsap | Slagroom

APEROL SPRITZ  9,75

Aperol | Prosecco | Sinaasappel | Spa rood

LONG ISLAND ICED TEA  10,75

Gin | Tequila | Vodka | Rum | Triple sec | Cola