Contact

Menukaart

Lunch

Onze gerechten worden vers en met zorg bereid. En, zoals u wellicht weet: “Vers bereid kost even tijd”. Mochten er bijzonderheden of speciale wensen zijn, dan vernemen wij dat graag van u. Wij doen ons best om u een heerlijke lunch en een fijne middag te bezorgen.

Soepen

Drentse mosterdsoep

Met Drentse droge worst en bosui (v)
6,5

Tomaat paprikasoep

Met room en prei
6,5

Soep van de dag

6,5

Broodjes

12 uurtje

Uitsmijter, broodje kroket, soep en salade
13,50

12 uurtje Deluxe

Roerei met zalm, broodje kroket, soep en salade
14,95

2 kroketten met brood

Mosterd en boter
8,50

Uitsmijter ham en/of kaas

3 eieren en salade
9,95

Club Sandwich

Kipfilet, tomaat, sla, komkommer, bacon en chips
10,95

Tosti ham en/of kaas

6,50

Carpaccio gebraden kalfsmuis

Gedroogde tomaten, mierikswortelmayonaise, ingelegde groenten en rucola
12,50

Gerookte zalm

Kruidenmayonaise, kappertjes en frisse salade
12,50

Brie met honing

Walnoten en frisse salade
9,50

Flammkuchen

Flammkuchen Traditioneel

Spek, rode ui, créme fraiche en rucola
13,50

Flammkuchen Vega

Geitenkaas, honing, walnoten en rucola
13,50

Maaltijdsalades

Caesar salade

Crispy chicken, sla, ansjovis, spek, parmezaan en ei
14,95

Falafel salade

Sla, croutons, rauwkost, ei en een frisse yoghurtdressing
14,95

Plates

Home made burger

Gekarameliseerde ui, tomaten relish en cheddar
20,50

Homemade vega burger

Gekarameliseerde ui, tomaten relish en cheddar (v)
19,50

Gemarineerde Rib Roast

Jus van salie
22,50
Onze plates worden geserveerd met verse friet en bijpassende salade

Diner (A la carte)

Voorgerechten

Broodplank

Verschillende soorten smeersels
7,95

Carpaccio van gebraden kalfsmuis

Gedroogde tomaten, mierikswortelmayonaise, ingelegde groenten en rucola
14,95

Vis proeverij

Cannelloni met mousse van gerookte forel, roos van gravad lax, zeekraal en komkommer granité
12,95

Steak tartaar van paprika

Koud gegaarde paprika met créme van groene kruiden
10,95

Drentse mosterd soep

Bosui en droge worst (v)
6,50

Tomaat paprikasoep

Room en prei
6,50

Soep van de dag

6,50

Hoofdgerechten

Norger hunebedje

Varkenshaas medaillons met spek en pepersaus
23,50

Ribeye

Chimichurri marinade met rode-wijnjus
27,50

Gemarineerde Rib Roast

Jus van salie
22,50

Duo van vis

Duo van dagverse vis met kruidenkorst en schuim van hollandaise
24,50

Sliptong

Huisgemaakte remoulade saus
26,50

Spinazie risotto

Parmezaanse kaas, pijnboompitten en ricotta
22,50

Huisgemaakte Quiche

Met seizoensgroenten en saus van rode pesto
21,50

Bijgerechten

Frisse salade (v)

3,95

Parmezaan friet

Truffelmayonaise, parmesan (v)
4,95

Voor de kleintjes

Kopje tomatensoep

3,00

Schnitzel

Frietjes en een fruitspiesje
9,00

Kroket

Frietjes en een fruitspiesje
9,00

Frikandel

Frietjes en een fruitspiesje
9,00

Kipnuggets

Frietjes en een fruitspiesje
9,00

Poffertjes

9,00

Dessert

Bolletje vanille ijs met chocoladesaus en slagroom
3,00

Kindermenu 3-Gangen

Kopje tomaten soep, keuze uit 1 van de hoofdgerechten, Dessert
15,00

Dessert

Klassieke Dame Blanche

Vanille roomijs, chocolade saus en slagroom
7,50

Pannacotta van mango

Yoghurtijs en gemarineerd seizoensfruit
8,50

Coupe karamel

Karamelijs, walnotenijs, crumble van kandij, karamelsaus en slagroom
8,50

Monchou limoncello

Crumble van cake en compote van tropische vruchten
9,50
Voor vragen en allergieën kunt u telefonisch bij ons terecht.

Borrelkaart

Borrelkaart

Broodplankje

kruidenboter , aiolie , tapenade (v)
7,95

Bitterballen 8 / 12 stuks

Mosterd
8,00/10,95

Crispy chicken bites 8 / 12 stuks

Chili saus
9/13

kaas / worst

jonge kaas , droge worst , kaastengels
9,95

Bitter garnituur 12 stuks

12,50

Nacho's

Rode ui, jalapeno, chadder, creme fraiche, salsa
10,95

Parmezaan friet

Truffelmayonaise, permezaan (v)
7,50

Karstens borrelplateau 2 personen

Vleeswaren, olijven, nootjes, bitterballen, kaasstengel, crispy chicken, brood, smeersels, kaas
21,95
Een bosrijke omgeving, heerlijk eten en veel persoonlijke aandacht voor u als gast: dat is Grand Café Hotel Karsten. Kom genieten van de huiselijke sfeer, vriendelijk personeel en een nostalgische ambiance.
Copyright © Hotel Karsten - 2023
Volg jij ons al?
Copyright © Hotel Karsten - 2023
Algemene voorwaarden
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram