Menükarte

Leckeres Essen in einer einzigartigen Atmosphäre

Eine waldreiche Umgebung, gutes Essen und viel persönliche Aufmerksamkeit für Sie als Gast: das ist das Grand Café Hotel Karsten.

Im Restaurant und auf unserer renovierten Vier-Jahreszeiten-Terrasse können Sie unsere umfangreiche Speisekarte genießen. Wir haben an sieben Tagen in der Woche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Sie können auch auf ein gemütliches Getränk oder Kaffee und Kuchen vorbeikommen. Unser engagiertes Team steht Ihnen zur Verfügung.

Das Restaurant ist täglich ab 10 Uhr geöffnet und unsere Küche ist zum Abendessen bis 21 Uhr geöffnet.

Mittagessen

Ab 11 bis zu 17 Uhr

BRÖTCHEN

UM 12* 13,50

Strammer Max | Krokette | Tagessuppe

FISCHPALETTE 14,50

Geräucherter Lachs | Thunfischsalat | Garnelenkrokette

2 RINDERKROKETTEN MIT BROT* 10,50

Senf | Butter

STRAMMER MAX SCHINKEN UND/ODER KÄSE* 9,95

3 Eier | Salat

MEDITERRANES CLUBSANDWICH 10,95

Chorizo ​​​​| sonnengetrocknete Tomate | Salat | Parmesankäse | grünes Pesto | Kartoffelchips

MARINIERTES HUHN 9,50

Auf einem Waldkornbrötchen | frischer Salat

SEETANG WRAP MIT RÄUCHERLACHS 10,50

Leicht würzige Wasabi-Mayonnaise | Gurke | Tomate | rote Zwiebel | Salat

ROTE RÜBEN WRAP MIT ZIEGENKÄSE 9,50

Gegrilltes Gemüse | Pesto | Rucola

BRIE MIT HONIG* 9.50

Walnüsse | geräucherter Speck | frischer Salat

TOSTI-SCHINKEN UND/ODER KÄSE* 6,50

Ketchup / Curry / Mayonnaise

*Diese Gerichte gibt es auch vegetarisch

Platten

Gibt es auch als Diner
Alle unsere Gerichte werden mit frischem Pommes Frites und passendem Salat serviert

HAUSGEMACHTER BURGER ITALIENISCHER ART 20,50

Gurke | Tomaten | Pestosoße | Mozzarella

HAUSGEMACHTER VEGETARISCHER BURGER 20,50

Gurke | Tomaten | Pestosoße | Mozzarella

GEBACKENER HEILBUTT 26,50

Choronsaus

Suppe

FRÜHLINGSZWIEBEL-SENFSUPPE* 6,50

Dauerwurst aus Drenthe

TOSKANISCHE TOMATENSUPPE 6,50

Italienisches Kräuterpesto | Mozzarella

CHEF’S SUPPE 6,50

 

GROßER SALAT

Gibt es auch als Diner

MARINIERTES HUHN SALAT 14,95

Gegrillter Paprika | Mango | Chimichurri-Dressing

GERÄUCHERTER FISCH SALAT 14,95

Ausgewählte Fische | eingelegte Gemüse | Joghurt-Yuzu-Dressing

ZIEGENKÄSE SALAT 14,95

Frischer Salat | Rote Rüben | gemischte Nüsse | Balsamico-Dressing

Abendessen

ab 17:00

Vorspeise

BROTZEIT 7,95

Ausgewählte Aufstrichen

LAMMSCHINKEN 12,50

Eingelegte rote Zwiebel | gegrillter grüner Spargel | Apfelsirup-Dressing

LAUWARMER CAMEMBERT 12,00

Feigenkompott | Teilbrot

TATAR VON HAUSGERÄUCHERTEM WOLFSBARSCH UND HEILBUTT 13,50

Mango | Tomate | Koriander

HAUSGEMACHTE TARTE TATIN 11,50

Frischkäse und Misoschaum | lila Karottenkompott

Suppe

FRÜHLINGSZWIEBEL-SENFSUPPE* 6,50

Dauerwurst aus Drenthe

TOSKANISCHE TOMATENSUPPE 6,50

Italienisches Kräuterpesto | Mozzarella

CHEF’S SUPPE 6,50

Hauptgerichte

Unsere Hauptgerichte werden mit Salat und Kartoffeln oder Pommes serviert

NORGER GRILL TRIO (300 GRAMM) 27,50

Schulterfilet | Schweinelende | Hähnchenschenkel | Pfeffersoße

BLACK ANGUS STEAK 26,50

Rotwein und Trüffel Bratensaft

DUO VOM LAMM 26,50

Lammeintopf | Lamm-Rumpsteak | Minze und Estragonsoße

LACHS ‚EN PAPILLOTTE‘ 25,50

Lachsfilet im Päckchen gegart | ausgewählte Gemüse | Weißweinsoße

GEBACKENER HEILBUTT 27,50

Choronsaus

NORWEGISCHES HUHN MIT GERÄUCHERTEM LACHS 22,50

Marinierter Hühnerschenkel | geräucherter Lachs | grüne Pestosoße

OFFENE RAVIOLI 21.50

Kastanien-Pilzsoße | grüne Kräuter | Parmesan

HAUSGEMACHTER SPINATSTRUDEL 22,50

Ziegenkäse | Spinat | sonnengetrocknete Tomaten

Nachtisch

 

COUPE DÄNEMARK 7,50

Vanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne

PISTAZIENEIS MIT KOKOSNUSSSCHAUM 7,50

Mandelmaringe

COUPE DUTCH COOKIE 8,50

Schaum aus Schokoladenkeks | Karamelleis | Sirupwaffelteilchen

HAUSGEMACHTES EIERLIKÖR TIRAMISU 8,50

Eingelegten Rosinen

HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL 8,50

Vanilleeis | Schlagsahne | Vanillesoße

KAFFEE MIT SCHUSS

IRISCHER KAFFEE 7,85

Whiskey

FRANZÖSISCHER KAFFEE 7,85

Cointreau oder Grand Marnier

SPANISCHER KAFFEE 7,85

Licor 43 oder Tia Maria

ITALIENISCHER KAFFEE 7,85

Amaretto

NORGER KAFFEE 7,85

Norger Kaffeelikör

KAFFEE BAILEYS 7,85

Baileys

*Diese Gerichte gibt es auch vegetarisch

Haben Sie Allergien oder spezielle Ernährungsbedürfnisse? Bitte informieren Sie unsere Bedienung, damit wir dies berücksichtigen können.

FÜR DIE KINDER

3 GÄNGE: 15,00 EURO
NUR HAUPTGERICHT: 9,00 EURO

VORSPEISE

Tasse Tomatensuppe

HAUPTGERICHT

SERVIERT MIT POMMES FRITES UND OBSTSPIEß

Schnitzel
Krokette
Frikandel
Hühner Nuggets
‘Poffertjes’ (holländische Mini-Pfannkuchen)*

NACHTISCH

Eiskugel mit Schokoladensoße und Schlagsahne

*Zu den ‘Poffertjes’ gehören keine Pommes Frites

Getränke

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

Coca-Cola 3,00

Coca-Cola Zero 3,00

Sprite 3,00

Fanta Orange 3,00

Fanta Cassis 3,00

Finley Ginger Ale 3,25

Finley Bitter Lemon 3,25

Finley Tonic 3,25

Rivella 3,25

Frisch gepresster Orangensaft 4,95

Fuze Tea mit Kohlensäure 3,25

Fuze Tee grün 3,25

Apfelsaft 3,00

Schokoladenmilch 3,00

Fristi 3.00

Ranja 2,50

Chaudfontaine mit Kohlensäure 3,00

Chaudfontaine still 3,00

Chaudfontaine mit Kohlensäure 0,75L 6,50

Chaudfontaine still 0,75L 6,50

 

KAFFEE & TEE

SMIT&DORLAS

Café Crème 2,95

Espresso 2,95

Doppelter Espresso 3,75

Cappuccino 3,20

Caffe Latte 3,20

Latte Macchiato 3,75

* Alle oben genannten Varianten gibt es auch entkoffeiniert.

 

KAFFEE MIT SCHUSS 7,85

Irisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Baileys, Norger

 

Tee 2,95

Frischer Minztee 3,75

Frischer Ingwertee 3,75

Heiße Schokolade 3,00

Schlagsahne 0,75

Sojamilch 0,75

Hafermilch 0,75

Kaffeesirup 1,00

Karamell, Vanille, Haselnuss, Schokolade, Amaretto

 

KUCHEN

APFELSTRUDEL 7,50

Mit Vanillesoße und Schlagsahne

Saisonales Gebäck 6,00

Fragen Sie die Bedienung

BIERE

 

VOM FASS

Hertog Jan 3,50/6,00

25cl/45cl

Hertog Jan Weizener 5,25/7,75

30cl/50cl

Leffe Blond 5,75

Tripel Karmeliet 6,75

Maallust Blond 5,75

Maallust Tripel 6,25

Wechselndes Fass, fragen Sie die Bedienung

 

FLASCHE

Hoegaarden Radler 0.0 3,75

Hertog Jan 0.0 3,75

Leffe Blond 0.0 5,75

Liefmans Fruitesse 4,95

Maallust Doppel 5,50

 

SPIRITUOSEN

Sonnema Berenburg 4,50

Hooghoudt Young Gin 4,50

Hooghoudt Vieux 4,50

Bacardi Blanc 5,50

Bacardi Schwarz 5,50

Jägermeister 5,50

Beefeater Dry Gin 5,50

Wodka Eristoff 5,50

Norger Kräuterbitter 5,50

Martini Bianco 5,25

 

LIKÖR

Apfelkorn 5,00

Pfirsichbaum 5,00

Passoa 5,00

Malibu 5,00

Limoncello 6,75

Sambuca 6,00

Disaronno Amaretto 6,00

Licor 43 6,00

Drambuie 6,00

Tia Maria 6,00

Grand Marnier 6,00

Cointreau 6,00

Baileys 6,00

Tequila 5,50

 

WHISKEY

Jameson Irish 6,00

Talisker Skye 8,50

Jack Daniels 6,25

Glenfiddich 12 Jahre 8,00

 

COGNAC

Martell US 6,50

Courvoisier VSOP 7,50

Weine

WEISSWEIN

HOJA SANA 4,95 / 25,00

Spanien, Airen – Sauvignon blanc

Frisch und blumig | langer Abgang | tropische Früchte | Apfel

CROIX D’OR 4,95 / 25,00

Frankreich, Chardonnay

Mild trocken | Mango | Pfirsich | Aprikose | Minze | Zitrusfrüchte

II CIGNO PINOT GRIGIO 5,95 / 30,00

Italien, Pinot Grigio

Frisch | blumig und weich | weiße Früchte | frische Säuren

LES CÉPAGES, VIOGNIER 6,50 / 35,00

Frankreich, Viognier

Frischer Abgang | Stachelbeere | Apfel | Birne | Melone | Grapefruit

 

ROSÉ

MONTECLAIN ROSÉ 4.95 /  25,00

Frankreich, Grenache noir

Rote Früchte | Grapefruit | frische Limette

 

 

DESSERTWEIN/PORT

Floralis Torres 6,00

Fonseca Tawny 5,75

Fonseca Rubin 4,50

Fonseca Weiß 4,50

Sherry halbtrocken 4,50

ROTWEIN

TIEFER BODEN 4,95 / 25,00

Südafrika, Cabernet/Merlot

Würziger, voller Wein | rote Früchte | Schokolade

II CIGNO ROSSO 5,50 / 30,00

Italien, Montepulciano

Fruchtiger Charakter | Kirschen mit leicht würzigen Noten

ARIENZO RIOJA 6,50 / 35,00

Spanien, Tempranillo

Fruchtig/frisch/voll | rote Früchte | Vanille | Kokosnuss

LES CÉPAGES 6,50 / 35,00

Frankreich, Pinot Noir

Fruchtig | würzig und rund | Aromen von Kirsche, Erdbeere und Stachelbeere

 

SEKT

SPARKLING BRUT CLASSIC PICCOLO 35cl 7,50

PORTA LEONE PROSECCO 24,50

Italien, Glera

 

WEINARRANGEMENT

3 GÄNGE WEIN 16,50

4 GÄNGE WEIN 22.00

5 GÄNGE WEIN 27,50

Cocktails & Bites

Imbiss

BROTZEIT 7,95

‘BITTERBALLEN’ (holländische Krokettenklößchen) 8,5 / 12,00

8/12 Stück

KÄSE/WURST 9,95

Junger Käse | Dauerwurst | Käsestange

NACHOS 10,95

Rote Zwiebel | Jalapeño | Cheddar | Crème fraîche | Salsa

PARMESAN-FRITES 7,50

Parmesan | Trüffelmayonaise

‘BITTERGARNITUUR’ (gemischte holländische Imbisse)  8,5 / 16,00

8 oder 12 Stück | auch vegetarisch möglich!

KARSTENS AUSGEWÄHLTE IMBISSE 21,95

Aufschnitt | Gurken | Krokettenklößchen | Käsestange | Brot | Aufstrich | Käse

Cocktails

VIRGIN MOJITO 0,0% 7,75

The Cocktail Club

VIRGIN PASSION MOJITO 0,0% 7,75

The Cocktail Club

MOJITO 9,75

The Cocktail Club

PORNSTAR MARTINI 9,75

The Cocktail Club

ESPRESSO MARTINI 9,75

The Cocktail Club

CUBA LIBRE 9,75

Rum | Limette | Cola

SPLIT 9,75

Licor 43 | Orangensaft | Schlagsahne

APEROL SPRITZ 9,75

Aperol | Prosecco | Orange | Spa mit Kohlensäure

LONG ISLAND EISTEE 10,75

Gin | Tequila | Wodka | Rum | Triple sec | Cola