Menükarte

Leckeres Essen in einer einzigartigen Atmosphäre

Eine waldreiche Umgebung, gutes Essen und viel persönliche Aufmerksamkeit für Sie als Gast: das ist das Grand Café Hotel Karsten.

Im Restaurant und auf unserer renovierten Vier-Jahreszeiten-Terrasse können Sie unsere umfangreiche Speisekarte genießen. Wir haben an sieben Tagen in der Woche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Sie können auch auf ein gemütliches Getränk oder Kaffee und Kuchen vorbeikommen. Unser engagiertes Team steht Ihnen zur Verfügung.

Das Restaurant ist täglich ab 10 Uhr geöffnet und unsere Küche ist zum Abendessen bis 21 Uhr geöffnet.

Mittagessen

von 11.00-17.00 Uhr

Sandwiches

12-Stunden 13,50

Spiegeleier | Kroketten-Sandwich | Suppe | Salat

12-STUNDEN-DELUXE 14,95

Rührei mit Lachs | Kroketten-Sandwich | Suppe | Salat

2 RINDERKROKETTEN MIT BROT 8.50

Senf | Butter

GEBRATENER SCHINKEN UND/ODER KÄSE 9,95

3 Eier | Salat

CLUB-SANDWICH 10,95

Hähnchenbrust | Tomate | Salat | Gurke | Speck | Pommes

CARPACCIO VOM KALBSBRATEN 12.50

Getrocknete Tomaten | Meerrettichmayonnaise | eingelegtes Gemüse | Rucola

RÄUCHERLACHS 12,50

Kräutermayonnaise | Kapern | frischer Salat

BRIE MIT HONIG 9.50

Walnüsse | frischer Salat

SCHINKEN- UND/ODER KÄSESANDWICH 6,50

Platten

Auch zum Abendessen erhältlich
Alle unsere Gerichte werden mit frischen Pommes frites und einem Salat serviert

HAUSGEMACHTER BURGER 20,50

Karamellisierte Zwiebeln | Tomaten | Relish | Cheddar

HAUSGEMACHTER VEGETARISCHER BURGER 19.50

Karamellisierte Zwiebeln | Tomaten | Relish | Cheddar

MARINIERTER RIPPENBRATEN 23.50

Salbeisoße

Suppe

TROCKENE SENFSUPPE 6.50

Frühlingszwiebel | Trockenwurst

GELBE PAPRIKASUPPE 6.50

Mascarpone | Lauch

TAGESSUPPE 6.50

Flammkuchen

TRADITIONELLER FLAMMKUCHEN 13,50

Speck | rote Zwiebel | Crème fraîche | Rucola

FLAMMKUCHEN VEGA 13.50

Ziegenkäse | Honig | Walnüsse | Rucola

Mahlzeit Salate

kann auch zum Abendessen bestellt werden

GERÄUCHERTER FISCH 14.95

Forelle | Makrele | Gravad Lax mit Meerfenchel | Croutons

KNUSPRIGES HÄHNCHEN MIT MANGO 14.95

Gegrillte Paprika | Croutons | Rot-Pesto-Dressing

CAPRESE 14,95

Pomodoro-Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum | Balsamico-Dressing

Abendessen

ab 17:00

Vorspeisen

BREADBOARD 7,95

Verschiedene Arten von Brotaufstrichen

CARPACCIO VON GEBRATENER KALBSMAUS 14.95

Getrocknete Tomaten | Meerrettichmayonnaise | eingelegtes Gemüse | Rucola

VERKOSTUNG VON GERÄUCHERTEM FISCH 13.95

Forelle | Makrele | Gravad Lax | weiße Schokoladenvinaigrette

KLASSISCHE CAPRESE 10.95

Pomodoro-Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum | Balsamico-Dressing

Suppe

TROCKENE SENFSUPPE 6.50

Frühlingszwiebel | Trockenwurst

GELBE PAPRIKASUPPE 6.50

Mascarpone | Lauch

TAGESSUPPE 6.50

Hauptgerichte

Unsere Hauptgerichte werden mit Salat und Kartoffeln oder Pommes frites serviert

NORGER HUNEBED 23.50

Medaillons vom Schweinefilet | Speck | Pfeffersauce

Lendensteak ** 28.50

Chimichurri-Marinade | Rotweinsoße

MARINIERTER RIPPENBRATEN 24.50

Salbeisoße

NORWEGISCHES HUHN MIT RÄUCHERLACHS 22.50

Gegrillte Hähnchenschenkel | geräucherter Lachs | grüne Pestosauce

TRIO VON FRISCHEM FISCH 24.50

Trio von frischem Fisch | Kräuterkruste | Schaum von Hollandaise

WOLFSBARSCH ** 28.50

Hausgemachte Antiboise | gegrillter Fenchel

HAUSGEMACHTES GELBES CURRY MIT KICHERERBSEN 22.50

Serviert mit Naan-Brot

HAUSGEMACHTE QUICHE 21.50

Mit Gemüse der Saison und roter Pestosauce

Nachspeise

DAME BLANCHE 7.50

Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagsahne

Hausgemachte Panna Cotta 8.50

Joghurteis | marinierte Früchte der Saison

KARAMELL-COUPÉ 8.50

Karamelleis | Walnusseis | Bonbonstreusel | Karamellsauce | Schlagsahne

TROPISCHER TRAUM 9.50

Orangengranité | frisches Obst | Vanilleeis

** Wenn Sie ein Abendessen im Rahmen eines Pakets gebucht haben, wird für diese Gerichte ein Aufpreis von 5 € berechnet.

Haben Sie irgendwelche Allergien oder Ernährungsbedürfnisse?
Informieren Sie unser Ministerium, damit wir dies berücksichtigen können.

Getränke

FRISDRANKS

Coca Cola 2,85

Coca Cola Zero 2,85

Sprite 2.85

Fanta Orange 2.85

Fanta Cassis 2.85

Finley Ginger Ale 3.00

Finley Bitterlemon 3.00

Finley Tonic 3.00

Rivella 3.00

Frischer Jus 4.75

Fuze Tea prickelnd 3.00

Fuze Tee grün 3.00

Apfelsaft 2.85

Schokoladenmilch 2.85

Fristi 2.85

Ranja 2.50

Chaudfontaine rot 2.85

Chaudfontaine blau 2.85

Chaudfontaine rot 0,75l 6,50

Chaudfontaine blau 0,75l 6,50

 

KAFFEE & TEE

SMIT&DORLAS

Kaffee-Creme 2,75

Espresso 2.75

Doppelter Espresso 3.50

Cappuccino 2.95

Milchkaffee 2.95

Latte macchiato 3.50

 

* Alle oben genannten Varianten sind auch koffeinfrei erhältlich.

 

KAFFEESPEZIALITÄTEN 7.75

Irisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Baileys, Norger

 

Tee 2.75

Frischer Minztee 3.75

Frischer Ingwertee 3.75

Heiße Schokolade 3.00

Schlagsahne 0,75

Sojamilch 0,50

Hafermilch 0,50

Kaffee-Sirupe 1.00

Karamell, Vanille, Haselnuss, Schokolade, Amaretto

 

SÜSSIGKEITEN ZUM KAFFEE

APFELSTRUDEL 6.50

Mit Vanillesauce und Schlagsahne

SAISONALER KUCHEN 5.00

Fragen Sie den Betreiber

BIER

TAP

Hertog Jan 3.50 / 6.00

25cl/45cl

Hertog Jan Weizener 5.00 / 7.50

0,30cl/0,50cl

Leffe Blond 5.50

Tripel Karmeliet 6.50

Maallust Blond 5.50

Maallust Tripel 6.00

Wechseln Sie den Hahn, fragen Sie den Betreiber

FLES

Hoegaarden Radler 0.0 3.50

Hertog Jan 0.0 3.50

Leffe Blond 0.0 5.50

Liefmans Fruitesse 4.75

Maallust Dubbel 5.25

DESTILLIERT

Sonnema Berenburg 4.25

Hooghoudt Jonge jenever 4.25

Hooghoudt Vieux 4.25

Bacardi Blanc 5.50

Bacardi Schwarz 5.50

Jägermeister 5.50

Beefeater Dry Gin 5.50

Wodka Eristoff 5.50

Norger Kräuterbitter 5.50

Martini Bianco 5.25

 

LIKEUR

Apfelkorn 5.00

Peachtree 5.00

Passoa 5.00

Malibu 5.00

Limoncello 6,75

Sambuca 6.00

Disaronno Amaretto 6.00

Licor 43 6.00

Drambuie 6.00

Tia Maria 6.00

Grand Marnier 6.00

Cointreau 6.00

Baileys 6.00

Tequila 5.50

 

WHISKY

Jameson Irish 6.00

Talisker Skye 8.50

Jack Daniels 6.25

Glenfiddich 12 Jahre 8.00

COGNAC

Martell VS 6.50

Courvoisier VSOP 7.50

Weine

WEISSWEINE

HOJA SANA 4,50 22,50

Spanien,Airen – Sauvignon blanc

Frisch und fruchtig | langer Abgang | tropische Früchte | Apfel

CROIX D’OR 4.50 22.50

Frankreich, Chardonnay

Mild trocken | Mango | Pfirsich | Aprikose | Minze | Zitrusfrüchte

II CIGNO PINOT GRIGIO 5.00 27.50

Italien, Pinot grigio

Frisch | fruchtig und weich | weiße Früchte | frische Säure

LES CÉPAGES, VIOGNIER 6.00 30

Frankreich, Viognier

Frischer Abgang | Stachelbeere | Apfel | Birne | Melone | Grapefruit

ROSÉ

MONTECLAIN ROSÉ 4.50 22.50

Frankreich, Grenache noir

Rote Früchte | Grapefruit | frische Limette

 

DESSERTWEINE/PORT

Floralis Torres 6.00

Fonseca Tawny 5.75

Fonseca Rubin 4.50

Fonseca Weiß 4.50

Sherry halbtrocken 4.50

ROTWINE

TIEFER BODEN 4,50 22,50

Südafrika, Cabernet/Merlot

Würziger vollmundiger Wein | rote Früchte | Schokolade

II CIGNO ROSSO 5,00 27,50

Italien, Montepulciano

Fruchtiger Charakter | Kirschen mit leicht würzigen Noten

ARIENZO RIOJA 6.00 30

Spanien, Tempranillo

Fruchtig/Frisch/Vollmundig | Rote Früchte | Vanille | Kokosnuss

LES CÉPAGES 6.00 30

Frankreich, Pinot Noir

Fruchtig | würzig und rund | Aromen von Kirsche, Erdbeere und Stachelbeere

 

SCHAUMWEINE

SPARKLING BRUT CLASSIC PICCOLO 0.35cl 7.50

PORTA LEONE PROSECCO 24.50

Italien, Glera

 

WEINARRANGEMENTS

3-GÄNGE-WEIN 16,50

4 GÄNGE MIT WEIN 22.00

5 GÄNGE WEIN 27.50