Menükarte
Leckeres Essen in einer einzigartigen Atmosphäre
Eine waldreiche Umgebung, gutes Essen und viel persönliche Aufmerksamkeit für Sie als Gast: das ist das Grand Café Hotel Karsten.
Im Restaurant und auf unserer renovierten Vier-Jahreszeiten-Terrasse können Sie unsere umfangreiche Speisekarte genießen. Wir haben an sieben Tagen in der Woche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Sie können auch auf ein gemütliches Getränk oder Kaffee und Kuchen vorbeikommen. Unser engagiertes Team steht Ihnen zur Verfügung.
Das Restaurant ist täglich ab 10 Uhr geöffnet und unsere Küche ist zum Abendessen bis 21 Uhr geöffnet.
Mittagessen
Ab 11 bis zu 17 Uhr
BRÖTCHEN
UM 12* 13,50
Strammer Max | Krokette | Tagessuppe
FISCHPALETTE 14,50
Geräucherter Lachs | Thunfischsalat | Garnelenkrokette
2 RINDERKROKETTEN MIT BROT* 10,50
Senf | Butter
STRAMMER MAX SCHINKEN UND/ODER KÄSE* 9,95
3 Eier | Salat
MEDITERRANES CLUBSANDWICH 10,95
Chorizo | sonnengetrocknete Tomate | Salat | Parmesankäse | grünes Pesto | Kartoffelchips
MARINIERTES HUHN 9,50
Auf einem Waldkornbrötchen | frischer Salat
SEETANG WRAP MIT RÄUCHERLACHS 10,50
Leicht würzige Wasabi-Mayonnaise | Gurke | Tomate | rote Zwiebel | Salat
ROTE RÜBEN WRAP MIT ZIEGENKÄSE 9,50
Gegrilltes Gemüse | Pesto | Rucola
BRIE MIT HONIG* 9.50
Walnüsse | geräucherter Speck | frischer Salat
TOSTI-SCHINKEN UND/ODER KÄSE* 6,50
Ketchup / Curry / Mayonnaise
*Diese Gerichte gibt es auch vegetarisch
Platten
Gibt es auch als Diner
Alle unsere Gerichte werden mit frischem Pommes Frites und passendem Salat serviert
HAUSGEMACHTER BURGER ITALIENISCHER ART 20,50
Gurke | Tomaten | Pestosoße | Mozzarella
HAUSGEMACHTER VEGETARISCHER BURGER 20,50
Gurke | Tomaten | Pestosoße | Mozzarella
GEBACKENER HEILBUTT 26,50
Choronsaus
Suppe
FRÜHLINGSZWIEBEL-SENFSUPPE* 6,50
Dauerwurst aus Drenthe
TOSKANISCHE TOMATENSUPPE 6,50
Italienisches Kräuterpesto | Mozzarella
CHEF’S SUPPE 6,50
GROßER SALAT
Gibt es auch als Diner
MARINIERTES HUHN SALAT 14,95
Gegrillter Paprika | Mango | Chimichurri-Dressing
GERÄUCHERTER FISCH SALAT 14,95
Ausgewählte Fische | eingelegte Gemüse | Joghurt-Yuzu-Dressing
ZIEGENKÄSE SALAT 14,95
Frischer Salat | Rote Rüben | gemischte Nüsse | Balsamico-Dressing
Abendessen
ab 17:00
Vorspeise
BROTZEIT 7,95
Ausgewählte Aufstrichen
LAMMSCHINKEN 12,50
Eingelegte rote Zwiebel | gegrillter grüner Spargel | Apfelsirup-Dressing
LAUWARMER CAMEMBERT 12,00
Feigenkompott | Teilbrot
TATAR VON HAUSGERÄUCHERTEM WOLFSBARSCH UND HEILBUTT 13,50
Mango | Tomate | Koriander
HAUSGEMACHTE TARTE TATIN 11,50
Frischkäse und Misoschaum | lila Karottenkompott
Suppe
FRÜHLINGSZWIEBEL-SENFSUPPE* 6,50
Dauerwurst aus Drenthe
TOSKANISCHE TOMATENSUPPE 6,50
Italienisches Kräuterpesto | Mozzarella
CHEF’S SUPPE 6,50
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte werden mit Salat und Kartoffeln oder Pommes serviert
NORGER GRILL TRIO (300 GRAMM) 27,50
Schulterfilet | Schweinelende | Hähnchenschenkel | Pfeffersoße
BLACK ANGUS STEAK 26,50
Rotwein und Trüffel Bratensaft
DUO VOM LAMM 26,50
Lammeintopf | Lamm-Rumpsteak | Minze und Estragonsoße
LACHS ‚EN PAPILLOTTE‘ 25,50
Lachsfilet im Päckchen gegart | ausgewählte Gemüse | Weißweinsoße
GEBACKENER HEILBUTT 27,50
Choronsaus
NORWEGISCHES HUHN MIT GERÄUCHERTEM LACHS 22,50
Marinierter Hühnerschenkel | geräucherter Lachs | grüne Pestosoße
OFFENE RAVIOLI 21.50
Kastanien-Pilzsoße | grüne Kräuter | Parmesan
HAUSGEMACHTER SPINATSTRUDEL 22,50
Ziegenkäse | Spinat | sonnengetrocknete Tomaten
Nachtisch
COUPE DÄNEMARK 7,50
Vanilleeis | warme Schokoladensoße | Schlagsahne
PISTAZIENEIS MIT KOKOSNUSSSCHAUM 7,50
Mandelmaringe
COUPE DUTCH COOKIE 8,50
Schaum aus Schokoladenkeks | Karamelleis | Sirupwaffelteilchen
HAUSGEMACHTES EIERLIKÖR TIRAMISU 8,50
Eingelegten Rosinen
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL 8,50
Vanilleeis | Schlagsahne | Vanillesoße
KAFFEE MIT SCHUSS
IRISCHER KAFFEE 7,85
Whiskey
FRANZÖSISCHER KAFFEE 7,85
Cointreau oder Grand Marnier
SPANISCHER KAFFEE 7,85
Licor 43 oder Tia Maria
ITALIENISCHER KAFFEE 7,85
Amaretto
NORGER KAFFEE 7,85
Norger Kaffeelikör
KAFFEE BAILEYS 7,85
Baileys
*Diese Gerichte gibt es auch vegetarisch
Haben Sie Allergien oder spezielle Ernährungsbedürfnisse? Bitte informieren Sie unsere Bedienung, damit wir dies berücksichtigen können.
FÜR DIE KINDER
3 GÄNGE: 15,00 EURO
NUR HAUPTGERICHT: 9,00 EURO
VORSPEISE
Tasse Tomatensuppe
HAUPTGERICHT
SERVIERT MIT POMMES FRITES UND OBSTSPIEß
Schnitzel
Krokette
Frikandel
Hühner Nuggets
‘Poffertjes’ (holländische Mini-Pfannkuchen)*
NACHTISCH
Eiskugel mit Schokoladensoße und Schlagsahne
*Zu den ‘Poffertjes’ gehören keine Pommes Frites
Getränke
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola 3,00
Coca-Cola Zero 3,00
Sprite 3,00
Fanta Orange 3,00
Fanta Cassis 3,00
Finley Ginger Ale 3,25
Finley Bitter Lemon 3,25
Finley Tonic 3,25
Rivella 3,25
Frisch gepresster Orangensaft 4,95
Fuze Tea mit Kohlensäure 3,25
Fuze Tee grün 3,25
Apfelsaft 3,00
Schokoladenmilch 3,00
Fristi 3.00
Ranja 2,50
Chaudfontaine mit Kohlensäure 3,00
Chaudfontaine still 3,00
Chaudfontaine mit Kohlensäure 0,75L 6,50
Chaudfontaine still 0,75L 6,50
KAFFEE & TEE
SMIT&DORLAS
Café Crème 2,95
Espresso 2,95
Doppelter Espresso 3,75
Cappuccino 3,20
Caffe Latte 3,20
Latte Macchiato 3,75
* Alle oben genannten Varianten gibt es auch entkoffeiniert.
KAFFEE MIT SCHUSS 7,85
Irisch, Französisch, Spanisch, Italienisch, Baileys, Norger
Tee 2,95
Frischer Minztee 3,75
Frischer Ingwertee 3,75
Heiße Schokolade 3,00
Schlagsahne 0,75
Sojamilch 0,75
Hafermilch 0,75
Kaffeesirup 1,00
Karamell, Vanille, Haselnuss, Schokolade, Amaretto
KUCHEN
APFELSTRUDEL 7,50
Mit Vanillesoße und Schlagsahne
Saisonales Gebäck 6,00
Fragen Sie die Bedienung
BIERE
VOM FASS
Hertog Jan 3,50/6,00
25cl/45cl
Hertog Jan Weizener 5,25/7,75
30cl/50cl
Leffe Blond 5,75
Tripel Karmeliet 6,75
Maallust Blond 5,75
Maallust Tripel 6,25
Wechselndes Fass, fragen Sie die Bedienung
FLASCHE
Hoegaarden Radler 0.0 3,75
Hertog Jan 0.0 3,75
Leffe Blond 0.0 5,75
Liefmans Fruitesse 4,95
Maallust Doppel 5,50
SPIRITUOSEN
Sonnema Berenburg 4,50
Hooghoudt Young Gin 4,50
Hooghoudt Vieux 4,50
Bacardi Blanc 5,50
Bacardi Schwarz 5,50
Jägermeister 5,50
Beefeater Dry Gin 5,50
Wodka Eristoff 5,50
Norger Kräuterbitter 5,50
Martini Bianco 5,25
LIKÖR
Apfelkorn 5,00
Pfirsichbaum 5,00
Passoa 5,00
Malibu 5,00
Limoncello 6,75
Sambuca 6,00
Disaronno Amaretto 6,00
Licor 43 6,00
Drambuie 6,00
Tia Maria 6,00
Grand Marnier 6,00
Cointreau 6,00
Baileys 6,00
Tequila 5,50
WHISKEY
Jameson Irish 6,00
Talisker Skye 8,50
Jack Daniels 6,25
Glenfiddich 12 Jahre 8,00
COGNAC
Martell US 6,50
Courvoisier VSOP 7,50
Weine
WEISSWEIN
HOJA SANA 4,95 / 25,00
Spanien, Airen – Sauvignon blanc
Frisch und blumig | langer Abgang | tropische Früchte | Apfel
CROIX D’OR 4,95 / 25,00
Frankreich, Chardonnay
Mild trocken | Mango | Pfirsich | Aprikose | Minze | Zitrusfrüchte
II CIGNO PINOT GRIGIO 5,95 / 30,00
Italien, Pinot Grigio
Frisch | blumig und weich | weiße Früchte | frische Säuren
LES CÉPAGES, VIOGNIER 6,50 / 35,00
Frankreich, Viognier
Frischer Abgang | Stachelbeere | Apfel | Birne | Melone | Grapefruit
ROSÉ
MONTECLAIN ROSÉ 4.95 / 25,00
Frankreich, Grenache noir
Rote Früchte | Grapefruit | frische Limette
DESSERTWEIN/PORT
Floralis Torres 6,00
Fonseca Tawny 5,75
Fonseca Rubin 4,50
Fonseca Weiß 4,50
Sherry halbtrocken 4,50
ROTWEIN
TIEFER BODEN 4,95 / 25,00
Südafrika, Cabernet/Merlot
Würziger, voller Wein | rote Früchte | Schokolade
II CIGNO ROSSO 5,50 / 30,00
Italien, Montepulciano
Fruchtiger Charakter | Kirschen mit leicht würzigen Noten
ARIENZO RIOJA 6,50 / 35,00
Spanien, Tempranillo
Fruchtig/frisch/voll | rote Früchte | Vanille | Kokosnuss
LES CÉPAGES 6,50 / 35,00
Frankreich, Pinot Noir
Fruchtig | würzig und rund | Aromen von Kirsche, Erdbeere und Stachelbeere
SEKT
SPARKLING BRUT CLASSIC PICCOLO 35cl 7,50
PORTA LEONE PROSECCO 24,50
Italien, Glera
WEINARRANGEMENT
3 GÄNGE WEIN 16,50
4 GÄNGE WEIN 22.00
5 GÄNGE WEIN 27,50
Cocktails & Bites
Imbiss
BROTZEIT 7,95
‘BITTERBALLEN’ (holländische Krokettenklößchen) 8,5 / 12,00
8/12 Stück
KÄSE/WURST 9,95
Junger Käse | Dauerwurst | Käsestange
NACHOS 10,95
Rote Zwiebel | Jalapeño | Cheddar | Crème fraîche | Salsa
PARMESAN-FRITES 7,50
Parmesan | Trüffelmayonaise
‘BITTERGARNITUUR’ (gemischte holländische Imbisse) 8,5 / 16,00
8 oder 12 Stück | auch vegetarisch möglich!
KARSTENS AUSGEWÄHLTE IMBISSE 21,95
Aufschnitt | Gurken | Krokettenklößchen | Käsestange | Brot | Aufstrich | Käse
Cocktails
VIRGIN MOJITO 0,0% 7,75
The Cocktail Club
VIRGIN PASSION MOJITO 0,0% 7,75
The Cocktail Club
MOJITO 9,75
The Cocktail Club
PORNSTAR MARTINI 9,75
The Cocktail Club
ESPRESSO MARTINI 9,75
The Cocktail Club
CUBA LIBRE 9,75
Rum | Limette | Cola
SPLIT 9,75
Licor 43 | Orangensaft | Schlagsahne
APEROL SPRITZ 9,75
Aperol | Prosecco | Orange | Spa mit Kohlensäure
LONG ISLAND EISTEE 10,75
Gin | Tequila | Wodka | Rum | Triple sec | Cola