Menükarte
Leckeres Essen in einer einzigartigen Atmosphäre
Eine waldreiche Umgebung, gutes Essen und viel persönliche Aufmerksamkeit für Sie als Gast: das ist das Grand Café Hotel Karsten.
Im Restaurant und auf unserer renovierten Vier-Jahreszeiten-Terrasse können Sie unsere umfangreiche Speisekarte genießen. Wir haben an sieben Tagen in der Woche zum Frühstück, Mittag- und Abendessen geöffnet. Sie können auch auf ein gemütliches Getränk oder Kaffee und Kuchen vorbeikommen. Unser engagiertes Team steht Ihnen zur Verfügung.
Das Restaurant ist täglich ab 10 Uhr geöffnet und unsere Küche ist zum Abendessen bis 21 Uhr geöffnet.
Mittagessen
von 11.00-17.00 Uhr
Sandwiches
12-Stunden 13,50
Spiegeleier | Kroketten-Sandwich | Suppe | Salat
12-STUNDEN-DELUXE 14,95
Rührei mit Lachs | Kroketten-Sandwich | Suppe | Salat
2 RINDERKROKETTEN MIT BROT 8.50
Senf | Butter
GEBRATENER SCHINKEN UND/ODER KÄSE 9,95
3 Eier | Salat
CLUB-SANDWICH 10,95
Hähnchenbrust | Tomate | Salat | Gurke | Speck | Pommes
CARPACCIO VOM KALBSBRATEN 12.50
Getrocknete Tomaten | Meerrettichmayonnaise | eingelegtes Gemüse | Rucola
RÄUCHERLACHS 12,50
Kräutermayonnaise | Kapern | frischer Salat
BRIE MIT HONIG 9.50
Walnüsse | frischer Salat
SCHINKEN- UND/ODER KÄSESANDWICH 6,50
Platten
Auch zum Abendessen erhältlich
Alle unsere Gerichte werden mit frischen Pommes frites und einem Salat serviert
HAUSGEMACHTER BURGER 20,50
Karamellisierte Zwiebeln | Tomaten | Relish | Cheddar
HAUSGEMACHTER VEGETARISCHER BURGER 19.50
Karamellisierte Zwiebeln | Tomaten | Relish | Cheddar
MARINIERTER RIPPENBRATEN 23.50
Salbeisoße
Suppe
TROCKENE SENFSUPPE 6.50
Frühlingszwiebel | Trockenwurst
GELBE PAPRIKASUPPE 6.50
Mascarpone | Lauch
TAGESSUPPE 6.50
Flammkuchen
TRADITIONELLER FLAMMKUCHEN 13,50
Speck | rote Zwiebel | Crème fraîche | Rucola
FLAMMKUCHEN VEGA 13.50
Ziegenkäse | Honig | Walnüsse | Rucola
Mahlzeit Salate
kann auch zum Abendessen bestellt werden
GERÄUCHERTER FISCH 14.95
Forelle | Makrele | Gravad Lax mit Meerfenchel | Croutons
KNUSPRIGES HÄHNCHEN MIT MANGO 14.95
Gegrillte Paprika | Croutons | Rot-Pesto-Dressing
CAPRESE 14,95
Pomodoro-Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum | Balsamico-Dressing
Abendessen
ab 17:00
Vorspeisen
BREADBOARD 7,95
Verschiedene Arten von Brotaufstrichen
CARPACCIO VON GEBRATENER KALBSMAUS 14.95
Getrocknete Tomaten | Meerrettichmayonnaise | eingelegtes Gemüse | Rucola
VERKOSTUNG VON GERÄUCHERTEM FISCH 13.95
Forelle | Makrele | Gravad Lax | weiße Schokoladenvinaigrette
KLASSISCHE CAPRESE 10.95
Pomodoro-Tomaten | Büffelmozzarella | Basilikum | Balsamico-Dressing
Suppe
TROCKENE SENFSUPPE 6.50
Frühlingszwiebel | Trockenwurst
GELBE PAPRIKASUPPE 6.50
Mascarpone | Lauch
TAGESSUPPE 6.50
** Wenn Sie ein Abendessen im Rahmen eines Pakets gebucht haben, wird für diese Gerichte ein Aufpreis von 5 € berechnet.
Haben Sie irgendwelche Allergien oder Ernährungsbedürfnisse?
Informieren Sie unser Ministerium, damit wir dies berücksichtigen können.
Hauptgerichte
Unsere Hauptgerichte werden mit Salat und Kartoffeln oder Pommes frites serviert
NORGER HUNEBED 23.50
Medaillons vom Schweinefilet | Speck | Pfeffersauce
Lendensteak ** 28.50
Chimichurri-Marinade | Rotweinsoße
MARINIERTER RIPPENBRATEN 24.50
Salbeisoße
NORWEGISCHES HUHN MIT RÄUCHERLACHS 22.50
Gegrillte Hähnchenschenkel | geräucherter Lachs | grüne Pestosauce
TRIO VON FRISCHEM FISCH 24.50
Trio von frischem Fisch | Kräuterkruste | Schaum von Hollandaise
WOLFSBARSCH ** 28.50
Hausgemachte Antiboise | gegrillter Fenchel
HAUSGEMACHTES GELBES CURRY MIT KICHERERBSEN 22.50
Serviert mit Naan-Brot
HAUSGEMACHTE QUICHE 21.50
Mit Gemüse der Saison und roter Pestosauce
Nachspeise
DAME BLANCHE 7.50
Vanilleeis | Schokoladensauce | Schlagsahne
Hausgemachte Panna Cotta 8.50
Joghurteis | marinierte Früchte der Saison
KARAMELL-COUPÉ 8.50
Karamelleis | Walnusseis | Bonbonstreusel | Karamellsauce | Schlagsahne
TROPISCHER TRAUM 9.50
Orangengranité | frisches Obst | Vanilleeis