Reserveer voor het kerstdiner

KERSTMENU

1e Kerstdag 25 december of 2e Kerstdag 26 december
€ 57,50

Voorgerechten
Carpaccio van hert met preiselbeeren en rucola
Gravad lax met dille rode ui en honing
Paté van jamon iberico en portsaus
Gegrilde groene asperges met paddenstoelen en balsamico
***
Soepen
Traditionele mosterdsoep met spekjes
Paddenstoelen bouillon met knoflook
Pompoensoep met kokosmelk
Kerriesoep met granny smith
***
Tussengerecht
Sgroppino
Een combinatie van citroensorbetijs, limoncello en prosecco
***
Hoofdgerechten
Hertenbiefstuk met gekonfijte sjalot en balsamico
Zalmfilet met witte wijn safraansaus
Zoete puntpaprika met truffelrisotto en parmezaan
Lamshaasjes met paddenstoelen en portsaus
***
Grand dessert
Proeverij van diverse heerlijkheden

 

Kinder kerstmenu

1e Kerstdag 25 december of 2e Kerstdag 26 december

€ 27,50

Fruitspiesje
***

Groentesoep
Tomatensoep
***

Kipfiletje
Biefstukje
Minihamburger
**

Kinderdessert met een kadootje